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Jadoo
Jadoo vous accueille dans son ambiance zen et épurée, idéale pour découvrir ou redécouvrir la cuisine gastronomique du Chef Junichi IIDA.
Jadoo vous accueille dans son ambiance zen et épurée, idéale pour découvrir ou redécouvrir la cuisine gastronomique du Chef Junichi IIDA.
Boulettes de poulet au gingembre sauce sucrée salée "Tsukuné"
Nouilles japonaises chaudes à base de farine de blé "Udon"
Échine de porc panée à la japonaise "Tonkatsu-Teishoku"
Saumon, thon, mayonnaise
Saumon, avocat et mayonnaise
Crevette, avocat, menthe, coriandre
Oeufs de saumon
Passé par des maisons étoilées en France, le cuisinier japonais s'est forgé une solide expérience dans l'Hexagone : aujourd'hui franc-comtois d'adoption, il maîtrise aujourd'hui les mélanges de cultures et de saveurs chaque jour au sein de son restaurant gastronomique.